Descripción
¿Qué es?
El té verde se obtiene de las hojas de Camellia sinensis, las cuales se someten a un procesamiento mínimo para conservar gran parte de sus compuestos naturales.
¿Para qué sirve?
Se utiliza como bebida antioxidante y estimulante suave. También forma parte de hábitos de vida orientados al bienestar general.
Beneficios y propiedades
Es rico en catequinas, especialmente EGCG, además de contener cafeína y otros compuestos bioactivos de interés nutricional.
Usos tradicionales y evidencia científica
Durante miles de años ha sido consumido en Asia como una bebida asociada al bienestar y la longevidad. Numerosas investigaciones han estudiado sus propiedades antioxidantes y el potencial papel de sus compuestos bioactivos.
¿Cómo consumirlo?
Se consume principalmente en forma de infusión.
Dosis recomendada
Generalmente se utilizan entre 2 y 3 gramos por taza, una o dos veces al día.
Preparación sugerida
Agregar una cucharadita de té verde en una taza de agua caliente, evitando temperaturas excesivamente altas, y dejar reposar entre 2 y 3 minutos.
Recomendaciones y precauciones
Las personas sensibles a la cafeína deben moderar su consumo.
